Las más ricas albóndigas en salsa española. Receta de la abuela
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Puré de calabacín en Thermomix, con puerros y queso
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Receta de salsa española tradicional, una locura de sabor
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Alcachofas confitadas en aceite caseras, muy tiernas
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Cómo hacer la salsa demi-glace francesa
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Bocadillo de jamón ibérico con tomate y aceite, ¡riquísimo!
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Butifarra con alubias o botifarra amb mongetes. Receta catalana
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Receta de flores de alcachofa a la plancha, deliciosas
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Cómo hacer fondo oscuro o caldo de carne casero, intenso y sabroso
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Callos a la gallega con garbanzos, un plato tradicional irresistible
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Crema de champiñones con Thermomix, sabrosa y fácil
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Ternera strogonoff o stroganoff, una carne en salsa con champiñones exquisita
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Cómo hacer alcachofas cocidas. Tiempos de cocción y trucos
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Gambas a la gabardina, la tapa típica de gambas rebozadas
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Brócoli al horno con especias, fácil y saludable
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Chipirones fritos con un rebozado súper ligero y crujiente
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Chuletas de cerdo en salsa al vino blanco con puré de patatas
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Bocadillo de calamares rebozados, el bocata madrileño más popular
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Merluza a la cazuela con almejas y langostinos
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Rosbif o roastbeef al horno, un asado de ternera exquisito
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Lenguado al horno con patatas y champiñones, sencillo y rico
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Prepara el más exquisito jarrete de ternera, ¡se deshace en la boca!
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Canelones de marisco y pescado con bechamel de mostaza y eneldo
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Receta de gambas al pil pil tradicionales, ¡muy jugosas!
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Pastel de pescado al horno, muy fácil y delicioso
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Prepara el mejor cochinillo al horno, jugoso y con la piel súper crujiente
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Salmón al horno con patatas y cebolla, ¡delicioso!
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Receta de cóctel de gambas a la plancha con mango y salsa rosa casera
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