Aperitivos de Navidad
Langostinos al ajillo, un aperitivo exquisito y fácil
Tartar de salmón ahumado y aguacate
-
Cómo cocer bien un buey de mar: tiempo de cocción, cómo abrirlo…
-
Aprende cómo abrir ostras y cómo comerlas
-
Hojaldre relleno de salmón con queso feta y espinacas. Receta de hojaldre salado
-
Mejillones a la marinera
-
Blinis con salmón marinado y salsa tártara
-
Blinis de nueces y albahaca con requesón y tomate seco
Carnes
-
Solomillo de cerdo ibérico al horno con uvas y patatas con mantequilla de hierbas
-
Prepara el mejor cochinillo al horno, jugoso y con la piel súper crujiente
-
Solomillo de cerdo en salsa al Pedro Ximénez
-
Rosbif o roastbeef al horno, un asado de ternera exquisito
-
Magret de pato con salsa de frambuesas, espárragos y setas
-
Solomillo de cerdo con salsa roquefort
-
Solomillo de ternera a la plancha con chips de boniato, cebolla caramelizada y foie micuit
-
Prepara el más exquisito jarrete de ternera, ¡se deshace en la boca!
Pescados y mariscos
-
Brandada de bacalao con salsa verde
-
Rape a la plancha con hummus de garbanzos y salsa pesto de nueces
-
Huevas de pescado aliñadas con salsa verde
-
Canapés de salmón marinado con queso de cabra y anchoas
-
Cómo cocer nécoras: tiempo de cocción y cómo servirlas y comerlas
-
Langosta a la plancha con jengibre y cebollino y ensalada de kale
-
Bacalao al horno con patatas y cebolla. Receta fácil
-
Atún en escabeche de Escándalo
Ensaladas
-
Prepara una ensaladilla rusa tradicional. Receta e ingredientes
-
Ensalada de papaya con queso feta y palmito. Receta saludable
-
Ensalada de cangrejo o jaiba con pimientos y papaya
-
Ensaladilla de marisco con gambas y mayonesa ligera
-
Receta de la famosa ensalada Waldorf, original y muy fácil de preparar
-
Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones
-
Ensaladas originales y especiales para Navidad
-
Ensalada de pollo a la plancha con piña, salsa agridulce y leche de coco al curry
Postres y dulces
-
Receta tradicional de pestiños caseros con miel o azúcar y canela
-
Roscos de vino caseros al horno. Receta tradicional de Navidad
-
Sopa de almendras. Receta de postre de Navidad tradicional
-
Polvorones caseros con almendra. Receta sencilla de dulce navideño
-
Receta de nevaditos caseros, un dulce tradicional de Navidad
-
Turrón de Jijona o turrón blando casero. Receta de dulce navideño
-
Turrón de yema tostada casero. Receta de Navidad
-
Glühwein, el vino caliente o vino especiado. Receta navideña
